dimanche 28 août 2011

Ronde interblog : Petits sablés aux amandes

Ca y est !!! Enfin pour la 1ere fois, je participe à la ronde interblog. J'ai pioché chez Anne du blog Anne aux fourneaux et c'est Jessica du blog Chocolattthe qui piochera chez moi. Je suis curieuse de voir la recette qu'elle aura choisi. 
J'ai choisi une recette simple mais qui m'a permis d'essayer un tampon à biscuit. C'est ma mère qui me l'a offert il y a quelques temps de çà maintenant. Alors vous faites tous les malin avec vos empreintes "home made" ou "fait maison", ben moi, je fais de jolis biscuits avec une tête de chien, na !!!!! Vous trouverez la recette originale ici .

  • 165g de beurre tempéré
  • 250g de farine
  • 50g de poudre d'amandes
  • 1 pincée de sel
  • 125g de sucre 4cs de miel

Battre le beurre avec le miel. Incorporez la farine et le sel, puis la poudre d'amandes. Formez une boule, enveloppez la de papier film et laissez reposer 1h au réfrigérateur. Préchauffez le four à 180°. Etalez la pâte et découpez des formes à l'aide d'un emporte pièce. Si vous avez un tampon, mettez un petit coup. Faites cuire 15min sur une feuille de papier cuisson. Laissez refroidir avant de déguster.

15 commentaires:

  1. oh qu'ils sont beaux tes petits gateaux avec le chien dessus c'est tout mimi!!!!!!!!
    le moelleux fut un délice nous nous sommes régalés!!!!! la prochaine recette que je teste c'est les gâteaux dukan.

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  2. HelloooOOOooo

    Belle participation à cette ronde, à bientôt pour les prochaines.

    Grognon Vérificateur par intérim

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  3. je ne me souviens plus de te t'avoir offert les tzmpons....
    c'était pas plutôt des moules à sushis en forme de nounours?

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  4. oh !!! trop mimi et certainement très bon !!
    bonne ronde

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  5. il est trop cool ton tampon à biscuit !! bisous !

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  6. mignons mignons ces petits biscuits, bravo !

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  7. Mimi comme tout !
    Belle réalisation ;-)

    Bon dimanche et bonne ronde !

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  8. sont mimis tous pleins :)
    Je continue ma ronde....
    bizzzzz

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  9. très bon et très mignon ! bonne ronde

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  10. je ne sais pas si je craque plus pour la tampon ou les biscuits lol

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  11. superbe!j'adore ton moule trop fort bien mieux que les home made!!bonne ronde!!

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  12. mhhh très appetissants ces biscuits

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  13. mystere du tampon ! mais enfin , il vient d ou ???
    la fille dit, la mere dit ..et le pauvre tampon qui ne sait pas d ou il vient ...jejjejeje
    ce qu on sait c est qu il est mignon tout plein ---et si on veut le meme , on s en passe puisqu on sait pas ..je vais me mettre a la recherche d un ...
    TATA

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  14. Ben, j'y peux rien si ma mère perd la mémoire !!! Tu m'as offert ce tampon en même temps que les moules à sushi.....

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  15. TATA c est moi hein ! TATA ; c est pas ta mere ..tu comprends ????

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