Purée d'amande

Je l'utilise trés souvent. Elle permets de remplacer le beurre dans une recette et donne un petit goût délicieux à vos préparations.
Elle existe en version complète ou blanche. Vous la trouverez facilement dans les magasins bio.


Pour en savoir plus : http://www.cleacuisine.fr/gateaux/ [...] s-gateaux/