samedi 4 août 2012

Tartelettes de groseilles aux petits suisses

Quand on a pas de four et qu'on passe une journée chez une amie qui en a un, qu'est ce qu'on fait ??? Ben on lui emprunte !!! Recette pour une quinzaine de tartelettes.

  • 200g de farine
  • 50g de sucre
  • 1 oeuf
  • 80g de beurre mou
  • 1 pincée de sel
  • 2 petits suisses
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 barquette de groseilles
 Dans un saladier, mélangez l'oeuf avec le sucre et le sel jusqu'à ce que cela blanchisse. Ajoutez progressivement la farine puis le beurre. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Etalez la. Préchauffez le four à 180°. Beurrez les moules à tartelettes. Découpez des cercles de pâte au diamètre des moules et tapissez les avec. Faites cuire au four 5 à 8min. Démoulez et laissez refroidir. Mélangez les petits suisses avec le sucre vanillé et garnissez les fonds de tartes avec. Recouvrez les tartelettes avec les grains de groseilles. Servez frais.

3 commentaires:

  1. je propose une collecte pour que titegrenouye puisse acheter un mini four!

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  2. ah ! mais c est une bonne idee ça !!!!!!
    La pauvrette elle est vraiment en manque de four !!!!

    TATA

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  3. Elles sont trop mimis :) trop jolies ! bisous

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