Défi cuisine : Brochettes de fruits au miel et amandes

Chaque mois Stéphane du site Recettes.de organise un défi cuisine sur un thème différent. Pour le mois d'Août, le sujet choisi est : Brochettes et Grillades.
Je ferai parti du jury accompagnée de :

• Melle Z du blog KitchenZ & More !
• Cathy du blog Kaderick en Kuizin
• Marie-Claire du blog Un demi siècle de recettes
• Gourmandiseuse du blog La cuisine de l'étudiante
• Laurence du blog Sucré-Sablé

Il y aura de nombreux cadeaux à gagner. Pour plus de détails, allez faire un tour sur ce lien : Défi cuisine : Brochettes et grillades. Alors, à vos piques et barbecues !!!!!!

A cette occasion, je propose cette recette ( hors concours) toute simple mais idéale pour finir un repas estival. Pour 2 personnes.

• 1 pêche
• 1 nectarine
• 2 abricots
• 3cs de miel
• 4cs de poudre d'amandes

Lavez les fruits. Coupez-les en deux, ôtez les noyaux puis coupez la chair en morceaux. Piquez les fruits sur des brochettes que vous aurez humidifiées. Faites chauffer le miel et badigeonnez généreusement les fruits. Saupoudrez avec la poudre d'amandes. Préchauffez le four en position grill. Recouvrez la plaque de papier d’aluminium. Faites cuire 10 min en retournant régulièrement les brochettes.