Brownie au chocolat

Moelleux à souhait et trés rapide à faire.

• 4cs chocolat en poudre dégraissé
• 4cs maïzena
• 4cs fromage blanc 0%
• 8cs édulcorant résistant à la cuisson
• 2 oeufs
• 1/2 sachet de levure

Séparez les blancs des jaunes et les montez en neige. Dans un saladier, fouettez les jaunes + la maïzena + le chocolat + la levure + l'édulcorant + le fromage blanc. Y incorporez les blancs délicatement. Versez la préparation dans un plat allant au micro-onde. Cuire 3min au micro-onde puissance moyenne. Laissez refroidir 10 min. Enfournez 10min au four traditionnel à 160°.