Quiche au saumon fumé

Une vrai recette light!! L'avantage est qu'on peut l'agrémenter avec tut ce qui traine  dans le frigo : courgettes, tomates, dés de jambon...

• 200g faisselle 0% égouttée
• 2 oeufs
• 1cs crème fraîche épaisse 3%
• 1 barquette dés de saumon fumés
• 1cs ciboulette ciselée
• 2cc aneth

Fouettez la faisselle avec les oeufs et la crème. Rajoutez les herbes et le saumon, bien mélanger. Salez, poivrez. Versez dans un moule et cuire 40min au four.