samedi 13 novembre 2010

Muffins miel - chocolat

Petite recette rapide pour petit dèj' ou goûter express.
  • 200 g de farine
  • 2 cuillers à café de levure
  • 1 cuiller à café de bicarbonate de soude
  • 100 g de miel
  • 50g de sirop d'agave (ou de sucre)
  • 2 oeufs
  • 100 g de purée d'amandes (ou de beurre)
  • 120 ml de lait
  • 5cs de cacao maigre en poudre
  • 1 pincée de sel
Préchauffez le four à 180°. Mélangez tous les ingrédients à l'aide d'un fouet. A l'aide d'une cuillère à soupe, remplissez des moules à muffins aux 2/3. Faites cuire 15-20 minutes.

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