Question santé : Pourquoi et comment consommer des oméga 3, 6 ?

J'ai décidé de créer une nouvelle rubrique : Question santé. Ce que nous mangeons à un réel impact sur notre santé. Il n'y a qu'à voir l'explosion du nombres de personnes développant du diabète ou du cholestérol. Il y également le surpoids qui cause bien des problèmes. Mais nous pouvons limiter les dégâts en réfléchissant sur notre manière de s'alimenter.

Pour le 1er billet de cette rubrique, j'ai choisi de parler des oméga 3, 6. On entend souvent dans les spots publicitaires vanter les bienfaits de certains produits riches en oméga. 

Qu'est ce que c'est ? Ils font partie de la famille des lipides.Les oméga 3 sont des acides gras polyinsaturé. Les oméga 6 sont des acides linoléiques.


Mais à quoi servent-ils? Ils aident à la régulation de la pression sanguine et le rythme cardiaque. Ils sont indispensables au bon fonctionnement des artères et à la fluidification du sang. Ils contribuent également à l'équilibre émotionnel et pondéral.

Où trouver des oméga? Dans les poissons gras (saumon, thon, sardine, maquereau, hareng), les huiles végétales (colza, noix, soja, tournesol, pépins de raisin, sésame), les graines de lin, certains légumes (choux, épinards, cresson), les margarines.


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